こんにちは!
みなさんは、飲茶好きですか〜??
日本では、
餃子
焼売
春巻き
肉まん
という単品(点心)では知られてますよね。
そもそも
飲茶というのは、
中国広東省、香港、マカオを中心に行われている習慣で、中国茶を飲みながら点心を食べることである。
引用:wikipedia
一般的には、
ワゴンに、たくさんの点心のセイロを乗せて、1テーブルずつ回って、好きなセイロを選ぶというシステム。
度々言ってますが。。。
私、飲茶が大大大好きなんです!!!!
飲茶との出会いは、
カナダなんですけどねwww
昔、カナダのトロントに住んでいた時、
知り合いのカナダ人に連れて行ってもらったのがきっかけでした!
あのワゴンが回ってくるドキドキワクワク感がたまらない♪♪
そこで、
以前からマークしていた
Robinaにある、
「Dim Sum Delights」に行ってきました〜
中国語では、
「徳記茶居」
という店名。
ロビーナのちょっと外れた所にあるので、車で行くのがオススメです。
外観がうまく撮れなかったのですが。。。
こんな感じで、小さなレストランです。
このレストランは、MSG(人口調味料)を使わない、厳選した食材を全て手作りで提供するというのが特徴。
早速、ワゴンがやってきて、
大好きな
エビ餃子や焼売、なんだかの中国野菜炒め(笑)やらをピック。
どれもおいしい〜♪
私のオススメは、
この湯葉巻き上げ!
ちょっとトロアンがかかっていて、おいしいんです!
撮影を忘れて、つい1個食べてしまった画です。。。
そして、
友達が食べてみたいと、
これ、オーダーしてみました!
私も初体験、シラウオ(多分)のカレー風味フリット
揚げたては、ヤバウマ!!
※冷めると、途端にうまさが半減するので、お早めに食して下さいませ。
他にも頼んだのに、
食べるのに夢中で、
写真撮り忘れました。。。
第二弾リベンジしたいと思います!!
そんな、美味しい飲茶を見つけてハッピーな私ですが、1点、残念な点が。。。
一人の店員さんの愛想の悪さ~_~;
ここでは、オージーの店員さんは陽気な人が多いけど、アジア人って、結構愛想がないんですよね(日本人も含め)
だから、そんなに期待はしてませんが、
それを超えるネガティブオーラ全開の彼。
オーダーを取る時から、
小さい声で、笑顔もなく、無愛想。
最後に至っては、
お会計で、出した割引クーポンをめぐり、若干キレられるという次第。
この人がオーナーだったら、二度と行かないかもレベルですわwww
次行った時、別人のようになっていることを祈りますd( ̄  ̄)
◼︎Dim Sum Delights
住所: Shop5, 217-219 Ron Penhaligon Way, Robina
TEL: (07)5593-1298
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